做的仓促，没有专门的蛋糕模具，用了家里的不锈钢碗，底面有点焦黑了，做的时候发现糖不够了，只有八十克，所以把可可粉减量到了五十克，甜度有些发苦，但是口感开始不错的，冷藏后吃起来有慕斯蛋糕的口感，配方挺好的，简单。 #甜点甜品#
Android 拍摄于
2021-02-17 22:09:51
低卡-浓厚绵密豆腐布朗尼🍫Tofu Fudge Brownies
绢豆腐、中等大小鸡蛋(我用的鸡蛋蛋液重量在49克左右，这个稍有来去影响不大)、全麦面粉或普通面粉、可可粉(脂肪含量20-22%)、速溶咖啡粉、糖或代糖、海盐、香草精(选用)、咖啡酒或朗姆酒(选用)
综合评分 8.2
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