蜜桃猴
做过 可可麻薯软欧（低卡版）
第一次做软欧包～没有锋利的刀片，拿水果刀割包有点丑😅
其实我一直不明白软欧和普通面包本质上有啥区别，不就是包了更多的馅儿吗……但神奇的是，做出来的口感和普通面包还是很不一样的，比不上普通面包松软，面团偏干口感偏硬（刚出炉时外壳还有点脆呢），不知道是不是因为馅儿太重了发不起来。。
夹心的麻薯我是用微波炉做的，转一分钟搅一搅再转一分钟，趁热加黄油拌匀（我懒得上手揉了😝直接拿勺子拌不用脏手），比炉子蒸快多了！馅料多多放，麻薯坚果豆沙肉松齐上阵～发现这么一大堆混在一起更好吃！（有点后悔只做了一个小的王炸，其他两个大的都没有四种料全放🙈）
趁热吃麻薯软软糯糯的，面包闻起来有浓浓的可可香，吃起来不甜（甜度全靠豆沙了），很健康的感觉😂
#面包的一百种姿态##早餐•2021年2月19日#
其实我一直不明白软欧和普通面包本质上有啥区别，不就是包了更多的馅儿吗……但神奇的是，做出来的口感和普通面包还是很不一样的，比不上普通面包松软，面团偏干口感偏硬（刚出炉时外壳还有点脆呢），不知道是不是因为馅儿太重了发不起来。。
夹心的麻薯我是用微波炉做的，转一分钟搅一搅再转一分钟，趁热加黄油拌匀（我懒得上手揉了😝直接拿勺子拌不用脏手），比炉子蒸快多了！馅料多多放，麻薯坚果豆沙肉松齐上阵～发现这么一大堆混在一起更好吃！（有点后悔只做了一个小的王炸，其他两个大的都没有四种料全放🙈）
趁热吃麻薯软软糯糯的，面包闻起来有浓浓的可可香，吃起来不甜（甜度全靠豆沙了），很健康的感觉😂
#面包的一百种姿态##早餐•2021年2月19日#
iPhone 拍摄于
2021-02-18 16:30:40
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