下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
羊肉
9.7
白菜
9.7
红薯
9.0
羊排
7.6
芋头
6.9
蘑菇
6.6
猪肉
6.4
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
隔水炖（唯一菜谱）
简食清欢做的隔水炖（唯一菜谱）
简食清欢
做过
隔水炖（唯一菜谱）
严格按方主菜谱肥瘦6:4称量120克凝脂白腻的肥肉，80克瘦肉搅打如泥。香菇泡发切丁，干贝研磨成茸加入肉末中，点点盐调底味。顺时针搅打至瘦肉成丝状，均匀分布在肥肉泥中。炖盅添水三两姜片，肉泥成团，放盅中即漂浮在水面。四个小家伙挤挤挨挨争相露出头，好似一张张白里透红的笑脸。点点露头的香菇丁像一颗颗俏皮的雀斑，平增几分异趣。
上班前将其移入默默声，能炖化筋骨的慢炖锅，下班即能享受到鲜美无比的汤和肉丸。
下面一碗手工面，撒些许葱花绿意点点，成就简约不简单的晚餐。
iPhone 拍摄
于 2021-02-18 18:53:32
赞
隔水炖（唯一菜谱）
肉馅（6费4瘦）
、
瑶柱
、
盐
、
矿泉水
、
干香菇
综合评分
7.9
高小发
63 赞
更多
6 回应
登录查看全部回应
简食清欢的厨房
13
关注
|
159
作品
关注
简食清欢的其他作品
全部
