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糖醋
糖醋排骨
豆豆苗JJ做的糖醋排骨
豆豆苗JJ
做过
糖醋排骨
第一次炒糖时间长了火大了，糖焦了，重新洗锅又开始，排骨上糖色后加水➕八角➕香叶➕桂皮➕葱姜，煮开后大约十分钟，我把大料和葱姜都捞出扔了，因为不想调料味儿太重了，再加生抽➕老抽，炖五十分钟，中间翻搅了三四次，然后加少许醋，觉得不太甜又加了点白糖，大火约十分钟收汁成功，洒了点白芝麻和绿色蒜苗点缀（忘了拍图），大年初三招待客人光盘✌🏻️
iPhone 拍摄
于 2021-02-18 21:59:52
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糖醋排骨
仔排
、
冰糖①
、
料酒
、
生抽
、
冰糖②
、
白醋
、
老抽
、
八角
、
香叶
、
小香葱
、
生姜
综合评分
8.6
（七天内
37
人做过）
是_煩
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