开心小茶
分享作品 2021年02月19日
🌈面条材料
面粉250g
盐2.5g
清水150g
🌈配菜 小青菜 或者其他配菜
🌈调料食材
葱沫
姜沫
蒜沫
醋
生抽8g
辣椒面
盐
鸡精
🌈面条做法 碗里加面粉 盐 搅拌均匀 加清水 一边搅拌一边加 搅拌均匀 揉成面团 表面刷油 盖上保鲜膜 醒发1小时
🌈面团取出切成四个小剂子 每个小剂子刷油 取出一个小剂子 揉面 对半切开 用一个 搓成长条 压扁 扯面，
🌈煮面 煮熟 捞出 加入调料 浇热油 搅拌均匀
面粉250g
盐2.5g
清水150g
🌈配菜 小青菜 或者其他配菜
🌈调料食材
葱沫
姜沫
蒜沫
醋
生抽8g
辣椒面
盐
鸡精
🌈面条做法 碗里加面粉 盐 搅拌均匀 加清水 一边搅拌一边加 搅拌均匀 揉成面团 表面刷油 盖上保鲜膜 醒发1小时
🌈面团取出切成四个小剂子 每个小剂子刷油 取出一个小剂子 揉面 对半切开 用一个 搓成长条 压扁 扯面，
🌈煮面 煮熟 捞出 加入调料 浇热油 搅拌均匀
iPhone 拍摄于
2021-02-19 12:58:10
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