家里朋友送了好多南瓜🎃,不知道怎么消灭,今天用Beko倍科厨师机k6做一个软乎乎甜蜜蜜的松软南瓜发糕,比馒头更好吃,口感更绵软,不得不说,拥有厨师机真的是巨美的一件事,轻轻松松无需用手,就能搅拌的好均匀😝😝
食材:
中粉200g
南瓜泥150g
牛奶100g
鲜酵母9g
葡萄干适量
做法:
✨南瓜蒸熟成泥
✨所有食材放入厨师机低速之混合均匀
✨搅好的面团取出放温暖处盖保鲜膜发酵至2倍大,有大气孔
✨发酵好的面团搅一搅排气
✨排气后的面团均匀铺在模具内,撒上葡萄干
✨上锅蒸20分钟,焖5分钟
软乎乎,奶香味十足,比馒头还松软的发糕,纯甜口感来自南瓜,无糖无油,更营养健康!赶紧码住吧[吧唧R][吧唧R]