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经典粤菜🦆酸梅鸭🦆
Jenny_gt6z做的经典粤菜🦆酸梅鸭🦆
Jenny_gt6z
做过
经典粤菜🦆酸梅鸭🦆
用妈妈腌制了几年的酸梅,做酸梅鸭,味道超赞
食材:
1.鸭半只约三斤
2.料酒30ml
3.姜皮几片
4.苹果醋/白醋 1碗
5.片糖两片
6.水1碗
7.酸梅5颗
做法:
1.先用油爆香姜片,下鸭煎透
2.加入5颗搅烂的酸梅
3.加入压碎的片糖
4.加入醋
5.加入水
大火烧开转小火,焖40分钟左右,期间要翻面,最后大火收汁即可
Android 拍摄
于 2021-02-20 12:21:09
赞
经典粤菜🦆酸梅鸭🦆
番鸭
、
姜片
、
料酒
、
酸梅(整颗)
、
冰片糖
、
白醋
、
水
4
做过
Michelle方
14 赞
2 回应
Connie-何
2021-03-03 |
回复
好吃吗
Jenny_gt6z
2021-05-23 |
回复
好吃(「・ω・)「嘿
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