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开心小茶做的2021年02月20日
开心小茶
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2021年02月20日
一斤面
三克盐
两克碱
240g温水搅拌均匀，和面 揉成光滑面团，
分成90g一个的小剂子，搓成长条，刷油，盖上保鲜膜，醒面半小时，
🌈调料碗里加 盐 鸡精 醋20g 生抽10g 老抽5g，
🌈面团醒发好 擀面 扯面
🌈煮面 面煮好捞出 放入碗中 加五香粉 辣椒粉 蒜末 小米椒 小葱 最后淋上热油
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于 2021-02-20 15:48:35
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