饺子皮切好  轻轻拉扯
调汁  碗里加
        1勺白芝麻  
        3勺鸡精
        1勺辣椒面  
        半勺盐
        蒜末
        小米椒
        淋上热油后加
        生抽4勺
        耗油1勺
        醋4勺
        糖1勺
有条件的可以少烦些雪碧   喜欢吃麻的可以放点  花椒油   散上一些葱花
煮面  面条煮好捞出  放入碗中拌均匀