水饴换成了麦芽糖，熬糖到160℃，杏仁多的就很酥脆，糖多的地方感觉有一丢丢粘牙，上次用的另一个方子没用温度计，颜色稍微深一点，反而不粘牙，神奇，不过那个方子放的蜂蜜，我不太喜欢。总体还好吧，我爸最喜欢这款，图片包装的最左边那篮子就是成品。
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2021-02-20 17:20:03
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小贝手作 武汉 | 2021-02-20 | 回复亲，水饴和麦芽糖的熬糖温度不一样，同样的160度口感也会不同哦，所有你可能觉得有些黏牙，下次试试水饴肯定嘎嘣脆哒❤️
