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一次就能成功的网红古早味蛋糕
机智的波波做的一次就能成功的网红古早味蛋糕
机智的波波
做过
一次就能成功的网红古早味蛋糕
确实不错奥 没有那么大的模具,用的两个玻璃饭盒,底下铺上油纸非常好脱模😁
用的木糖醇代糖,甜味不重,感觉只有香味没啥甜味,油也不是玉米油,就是普通的味道不重的油,但是效果挺好的。
ps:一点改进和提醒
为了增加风味和口感,在打发蛋白的时候加了很多柠檬汁!一定要注意等打发地差不多了再加!我打了一半就加了很多!柠檬汁!结果导致打发不起来了,只能打到湿性发泡!于是又加了2g左右的泡打粉😭 如果想要加柠檬汁的一定注意加的时机和用量
Android 拍摄
于 2021-02-20 17:22:23
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一次就能成功的网红古早味蛋糕
鸡蛋
、
玉米油
、
牛奶
、
细砂糖
、
低筋面粉
、
玉米淀粉
综合评分
7.7
LJR馋猫
8 赞
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