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芝麻薄脆饼干，一步操作，超级简单
阿白白要吃饭做的芝麻薄脆饼干，一步操作，超级简单
阿白白要吃饭
做过
芝麻薄脆饼干，一步操作，超级简单
#翻车系列#
70g蛋清+15g蛋黄 糖用的40g零卡糖 其他都按方子来 170℃上下火烤了22分钟……糊了
法焙客28×28的金盘 倒也很好倒 切也很好切 甜味不够 另外我觉得50g芝麻太多了……😅翻车了笔记还是要做的 下次只换一半代糖然后调整一下温度时间再试试
iPhone 拍摄
于 2021-02-20 18:14:52
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芝麻薄脆饼干，一步操作，超级简单
蛋清
、
细砂糖
、
低筋面粉
、
玉米油
、
熟白芝麻
综合评分
8.1
（七天内
3
人做过）
梅食每刻
7 赞
2 回应
阿白白要吃饭
2021-02-20 |
回复
不知道是不是代糖的原因 不够脆 脆中带软😂
安静的天泪
2021-04-09 |
回复
我用的也是代糖，怎么都烤不脆
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