yanwobuer
分享作品 2021年02月20日
2/20，室温 17度。 酥皮松弛2hous，温度7.5度，回温至12.5，擀开-断油！擀制结束，升温至15.7，油可以随面团展开！ 结论。 肯迪雅的温度要在14度以上，才可以操作！，但到19度，当心融化，混酥
iPhone 拍摄于
2021-02-20 20:56:17
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