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面包
奶香芝士云朵面包
Buka714做的奶香芝士云朵面包
Buka714
做过
奶香芝士云朵面包
早上八点所有材料减半和面,其中牛奶少10克,冰箱冷藏。晚上七点揉面十多分钟,加盐,酵母,黄油,特别粘手。室温发酵两个半小时。整形后室温发酵一小时,馅儿是快过期的奶酪片。烤箱150度预热10分钟,放中盘上下火150度12分钟,170度5分钟。最后2分钟盖锡纸。面包很软,口感不错,上表面略硬。
iPhone 拍摄
于 2021-02-20 23:50:53
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奶香芝士云朵面包
高筋面粉
、
鸡蛋
、
白砂糖
、
高活性酵母
、
黄油
、
芝士
、
牛奶
、
盐
综合评分
8.1
荔枝小腻歪
6 赞
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