【保姆级的「腊味煲仔饭2.0」加强版来了，地道老广味～图片】sunshine126

sunshine126 做过保姆级的「腊味煲仔饭2.0」加强版来了，地道老广味～

用电饭煲做的，鲍鱼切花刀，料酒和盐腌20分钟，广式腊肠切片，鸡蛋预先煮到糖心，芥兰烫熟，香菇切块，米饭先电饭锅做20-30分钟，然后打开电饭锅把鲍鱼香菇腊肠这些难熟的材料放进去，再米饭模式30分钟，然后可以打开盖子把芥兰鸡蛋放进去热10分钟，调好酱油耗油白砂糖的酱汁，拌匀。自我感觉米饭一共不用那么久，熟了即可，广式腊肠有油，和米饭一起很好搭配，有腊肠加持，酱汁调好，这米饭没有锅巴也很香。