糖减了20克，其他不变。打黄油还是挺麻烦的容易溅出来，在加了面粉之后发现还是一块块的于是盆放热水里温了一下，但作为调整的话温一会会就够了，或者不温直接揉应该也行。所以最后揉好偏软有点黏。形状揉出来后冻的，但其实揉成条切会更方便。冰箱里放了一晚（约11h）再烤问题也不大，就是因为一个盘放不下放到驾子上烤结果它就融化了！失误失误。先低温预热了一下，然后上下层170度烤，期间把下头温度调高发现下头上色更快，家里这个烤箱上下温度应该还是挺均匀的（在阻挡情况相似的条件下）。吃起来黄油味不是特别大，脆度还可，总体不错