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酷菲菲做的舌尖上的老上海(二):传统绿豆糕
酷菲菲
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舌尖上的老上海(二):传统绿豆糕
第一锅还是坚持磨细粉,后面两锅只能‘求其,是但‘了。事实证明磨细粉才能看见图案。
真心佩服何老师。
下次买到24目的筛子后再试试。
问了老师,我绿豆粉加太多了,所以不好筛细粉。
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于 2021-02-21 19:43:56
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