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忧忧紫狐1做的2021年02月21日
忧忧紫狐1
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2021年02月21日
500g王后面包粉,60g蛋黄,150g牛奶,20g蜂蜜,20g炼乳,50g白糖,6.5g酵母,6g盐,45g黄油。除黄油外所有料丢进厨师机,1档2分钟,2档5分钟,加黄油,1档3分钟,2档5分钟。取出松弛5分钟,分成四份,擀成长方形,放入核桃葡萄干等果仁,卷起来,35度发酵1小时,取出,刷四遍全蛋液,切五个刀口,洒芝麻,烤箱预热160度后,160度,45分钟,出炉。
iPhone 拍摄
于 2021-02-21 22:32:08
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