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早餐
吐司 酸奶吐司 可以手撕的酸奶吐司🍞—超强爆发力、保水性好
喂喂呢做的吐司 酸奶吐司 可以手撕的酸奶吐司🍞—超强爆发力、保水性好
喂喂呢
做过
吐司 酸奶吐司 可以手撕的酸奶吐司🍞—超强爆发力、保水性好
加了10g抹茶粉
加了两小袋山姆的巨型葡萄干
减了15g糖(自制酸奶也无糖)
牛奶换水
换耐低糖干酵母
水量用足190g(山茶花粉)
方子很棒!非常软,都站不起来
甜度我个人认为还是偏甜,还可以减糖
用两种模具烤出来的,上色程度也不一样
撕开的绿色老治愈了😎
#早餐•2021年2月22日#
iPhone 拍摄
于 2021-02-22 00:34:32
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吐司 酸奶吐司 可以手撕的酸奶吐司🍞—超强爆发力、保水性好
高筋面粉
、
海盐
、
白糖
、
奶粉
、
纯牛奶
、
耐高糖鲜酵母
、
全蛋液
、
自制酸奶
、
无盐黄油
、
老面
综合评分
8.6
susan彤妈
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