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全世界最好吃没有之一的汤种布里欧修老面包
Buka714做的全世界最好吃没有之一的汤种布里欧修老面包
Buka714
做过
全世界最好吃没有之一的汤种布里欧修老面包
第一次做吐司,所有材料减半,冷藏半天。加盐,酵母,黄油,手揉+敲打出膜。一发暖气旁2小时?,整形分三份,擀成长条卷起松弛15分钟,再擀成长条卷起松弛15分钟。放吐司盒二发1.5小时?,烤箱上175(160)下185预热10分钟,放下层烤35分钟,第8分钟盖锡纸。效果很好很好,样子有点难看,但是松软无比,味道浓郁!谢谢分享!
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于 2021-02-22 00:51:40
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全世界最好吃没有之一的汤种布里欧修老面包
汤种:
、
高粉
、
清水
、
主面团:
、
高粉
、
以上汤种全部
、
黄油
、
砂糖
、
牛奶
、
全蛋
、
蛋黄
、
奶粉
、
蜂蜜
、
耐高糖干酵母
、
盐
综合评分
8.8
(七天内
1
人做过)
王太家
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