无油 黑全麦粉 先折叠后隔夜 第二天面团长大了很多很多 气泡本来很优秀！但是转移的时候损失了很多 再次发酵估计也没发到位 最终没有大气泡.... 下次记得先放到烤盘上再进冰箱隔夜！
iPhone 拍摄于
2021-02-22 22:45:47
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