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糍粑，糯米糍，黄豆粉粘糯米球【附上黄豆粉的做法】
丫食堂做的糍粑，糯米糍，黄豆粉粘糯米球【附上黄豆粉的做法】
丫食堂
做过
糍粑，糯米糍，黄豆粉粘糯米球【附上黄豆粉的做法】
#糍粑#
可做10个。糯米团子不易保存，常温要尽快吃，放冷藏容易硬，可微波加热变软。
配方：糯米粉60g，玉米淀粉15g，糖7.5g，奶粉7.5g，凉水88克（最后面糊是比较稀的）。裹面用的市售黄豆粉，现成的，150g黄豆粉烤箱烤至微黄，待凉，加入少量的绵白糖调整糖度。
碗口封好，戳洞。冷水上锅，大火烧开，转中小火，蒸15-30分钟。待凉后搓圆。
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于 2021-02-22 23:43:12
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糍粑，糯米糍，黄豆粉粘糯米球【附上黄豆粉的做法】
黄豆粉
、
细砂糖
、
糯米粉
、
淀粉
、
白糖
、
奶粉
综合评分
7.3
奥特曼吃小怪兽
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