谜之手撕鸡
【焯水去浮沫】、鸡胸、鸡腿、葱、姜、花椒、料酒、洋葱、【煮熟】、【爆香】、葱、小米辣、花椒、蒜蓉、香菜、藤椒油、玉米油、【酱汁】、生抽、蚝油、蒸鱼豆豉、鱼露、白醋、甜菊糖（代糖）或者白糖、花椒油/藤椒油、芝麻油
1 做过
进阶的排骨
