究极菜鸟
做过 南枣核桃糕(枣泥核桃糖)
红枣（带核）170克，核桃170克（开水烫4分钟去大部分皮，再150℃烤10分钟，翻面再烤8分钟放凉去皮），麦芽糖150克，玉米淀粉22克+水45克搅拌，红枣撒粉清洗再去核搅碎，加一点水搅碎弄湿枣泥即可，放不粘锅加麦芽糖搅拌均中火加热冒泡，放淀粉水搅拌烧开后加入油15克油搅匀，成团后放入核桃搅拌即可。（ps红枣太多会很甜），大概有80颗左右
Android 拍摄于
2021-02-23 13:34:50
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