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不加一滴水的超绵软牧场鲜奶吐司—直接法,吴克己
门钉肉肉饼做的不加一滴水的超绵软牧场鲜奶吐司—直接法,吴克己
门钉肉肉饼
做过
不加一滴水的超绵软牧场鲜奶吐司—直接法,吴克己
记录一下温度:110/190,35min,上火转150加了3分钟,全过程不盖锡纸怕影响爆发力。底部略微有点焦,上半部分颜色浅,下次调整130/180试一下
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于 2021-02-23 23:31:01
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不加一滴水的超绵软牧场鲜奶吐司—直接法,吴克己
高粉
、
鲜奶
、
海盐
、
糖
、
蛋
、
干酵母
、
黄油
综合评分
9.0
王太家
11 赞
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