水合法，大水量吐司，一次发酵，微微甜，很柔软，喜欢。两个吐司加盖，德蒙柯烤箱实际温度偏高30度左右，仪表温度上火150，下火170（实际温度上火180，下火200）33分钟可以，也可减一两分钟试试。
发酵加一碗温水，32度发了一小时左右，没有沉积。
发酵加一碗温水，32度发了一小时左右，没有沉积。
Android 拍摄于
2021-02-24 10:44:58
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