容我想想CZ
分享作品 2021年02月24日
记录一下配比方便下次操作：粘米粉150克，中（高）筋面粉150克，糖100克，耐糖安琪发酵粉4克，水270克，（糖要先和水溶化放冷，全部材料搅拌到没粿粒发酵2小时（现在室温度是18度）发酵好搅拌一下倒入容器（瓷碗要刷一层薄薄油）水开大火蒸30分钟（中间不能打开盖子）
Android 拍摄于
2021-02-24 23:27:03
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