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烤箱
俄罗斯果仁大列巴
jm0223做的俄罗斯果仁大列巴
jm0223
做过
俄罗斯果仁大列巴
有人说厨师机烧了,那是太不走心,你的厨师机没那么强大,我用面包机,先慢速10分钟,成絮装,再用快速20分钟成团,中间要关注一下,必要时手助力,再放黄油基本不用管了,做了很多次面包机安好。烤箱大小不等温度有差异,42升烤箱用140℃左右,烤一小时,用牙签扎透出来不带年才熟,自己多观察,与方子无关,谢谢上传者。
Android 拍摄
于 2021-02-25 10:49:22
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俄罗斯果仁大列巴
材料:高筋粉680克,细砂糖120克,黄油50克,鸡蛋4个,牛奶140,干酵母10克,盐6克,葡萄干,核桃仁适量
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堂妈小厨
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