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马兰头拌香干
JY22做的马兰头拌香干
JY22
做过
马兰头拌香干
#晚餐•2021年2月24日#
感谢方主，疫情被困海外一年多，终于可以在餐桌上缓解点乡愁😭
南加州买不到新鲜马兰头，只好用速冻版替代，摘除硬杆后切碎，也是不错的。偷懒用粉碎机碎了豆干，卖相不佳但口感影响不大。速冻马兰头有些许涩苦，略加些白糖拌匀就可以缓解。
拌完后放瓷碗压实倒扣盘中，勉强装个B🤣
iPhone 拍摄
于 2021-02-25 14:15:56
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马兰头拌香干
香干
、
马兰
、
香油
、
盐
、
酱油
、
味精
综合评分
8.0
lindienne
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