LeTAO双层芝士！巧克力味的！
收藏了好久！终于打卡啦～6寸！
▫️之前全蛋打发感觉不是很成功，所以蛋糕底用了另一个巧克力海绵蛋糕方子。
▫️对甜味接受能力过于低了，所以巧克力奶油奶酪层用了平时习惯的100%和97.7%的黑巧，爱乐甜零卡糖量也适当调整一些，最后因为感觉奶酪糊过于稠了，所以加了10g左右杏仁奶。
▫️马斯卡彭奶酪层糖量减了5g，用的是吉利丁片5g。
▫️蛋糕碎粘的好像有点少了，但是整体不影响啥哈哈哈～
下次试试原味的！
#Bbbbaking&...🥐#
收藏了好久！终于打卡啦～6寸！
▫️之前全蛋打发感觉不是很成功，所以蛋糕底用了另一个巧克力海绵蛋糕方子。
▫️对甜味接受能力过于低了，所以巧克力奶油奶酪层用了平时习惯的100%和97.7%的黑巧，爱乐甜零卡糖量也适当调整一些，最后因为感觉奶酪糊过于稠了，所以加了10g左右杏仁奶。
▫️马斯卡彭奶酪层糖量减了5g，用的是吉利丁片5g。
▫️蛋糕碎粘的好像有点少了，但是整体不影响啥哈哈哈～
下次试试原味的！
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iPhone 拍摄于
2021-02-27 09:17:42
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