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蛋糕
小山蛋糕卷
翠花今天瘦了吗做的小山蛋糕卷
翠花今天瘦了吗
做过
小山蛋糕卷
此配方用的是5个蛋黄4个蛋白，个人感觉低粉筛入蛋白糊的时候难以拌匀和消泡。口感轻盈但味道浓郁，蜂蜜味道突出，做正卷的焦糖色超漂亮的！吃惯了戚风卷觉得小山进蛋糕卷口感真不一般啊。
iPhone 拍摄
于 2021-02-27 09:47:11
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小山蛋糕卷
蛋黄
、
低粉
、
蛋白
、
细砂糖
、
蜂蜜
、
无盐黄油
、
牛奶
综合评分
8.4
宅与路上
16 赞
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