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凯伍德厨师机食谱-脆皮巧克力流心汤圆
iiiidy做的凯伍德厨师机食谱-脆皮巧克力流心汤圆
iiiidy
做过
凯伍德厨师机食谱-脆皮巧克力流心汤圆
感谢凯伍德分享的食谱,正值正月十五元宵佳节,看到食谱后特别喜欢,马上购买材料动手制作。
在做巧克力馅儿的时候,使用硅胶模具非常方便,冻硬后挤出来就是一个小圆了。
巧克力馅很容易融化,包的时候要快,最好包一个拿一个。
揉面团的时候,使用凯伍德混合,注意观察糯米粉的吸水性,根据具体情况调整水量。
裹材料的时候也是要快,巧克力很快就硬了。家里还有白巧克力,顺便做了白色的脆皮巧克力汤圆,也很好看哟!
总体而言,方子很好,谢谢凯伍德分享!
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于 2021-02-27 22:17:36
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凯伍德厨师机食谱-脆皮巧克力流心汤圆
糯米粉
、
开水
、
冷水
、
Nutella榛果巧克力酱
、
60%黑巧克力币
、
椰子油
、
榛果碎
、
冻干草莓碎
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做过
Kenwood凯伍德
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