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大鱼大肉
香掉下巴的卤五花肉
xiaoxiaotu366做的香掉下巴的卤五花肉
xiaoxiaotu366
做过
香掉下巴的卤五花肉
由於沒有老抽只好煮焦糖上色，很會濺
肉塊冰1-2小時，有點硬可以切得工整
大火煮開轉小火再煮45分鐘。關火燜1小時以上。中間可以開火煮滾再燜，豬皮會軟爛，不然會q彈
Android 拍摄
于 2021-02-28 00:59:22
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香掉下巴的卤五花肉
猪五花
、
卤料：
、
姜
、
葱
、
干辣椒
、
花椒
、
八角
、
香叶
、
桂皮
、
冰糖
、
生抽
、
老抽
、
盐
、
水
2
做过
子嘉妈妈xcf
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