在盒马买了一只冷冻鸭子，想学up烧啤酒鸭的，桂皮，八角都拿出来了又放回去了，因为我想起来我有王守义的卤肉包，其实是懒得把刚洗好的锅子再拿来炒鸭子😂。
把切好的鸭子、一袋粉状卤肉包、三勺鲜酱油、一勺红酱油、一勺葱姜料酒放入电饭煲，一听500毫升的啤酒一股脑的倒入，再加了几把冰糖盖上锅盖，按下精煮键就等着起锅了。哦对了，中间我还翻了几次让鸭子上色均匀。
最后烧出来没想到浓油赤酱的，还拉丝！一点啤酒的味道都没有了，鸭肉不老也不烂，味道居然还不错！