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红烧
红烧鳕鱼
Isabel506做的红烧鳕鱼
Isabel506
做过
红烧鳕鱼
味道不错，用cod fillet做的，需要做一些改动：
多多加糖、酱油、料酒才会香！加糖之前真的没什么味道。
多加一点酱油之后就不用加盐了，鱼很吃味。
下锅前用姜丝、料酒腌十分钟；炸之前裹了生粉，但是尝不出来，下次可以省略。
多留一些汤出锅，汤汁拌饭很好吃。
iPhone 拍摄
于 2021-03-03 09:48:14
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红烧鳕鱼
鳕鱼
、
葱段
、
蒜瓣
、
姜丝
、
酱油
、
醋
、
食盐
、
料酒
综合评分
7.7
蜜瓜的瓤儿
11 赞
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