#晚餐•2021年3月3日# #生活杂记# 本来不想传,做的太丑了!因为我的强迫症,再加上给我爱人视频,一下没注意,就糊了!赶紧盖锡纸,但已经来不及了。不过味道是真好,介于布丁和蛋糕之间。本来对于这种网红食品也没啥兴趣,就是为了消耗前阵子过滤的希腊酸奶,这个又省事,才做了一次。但味道超出我的预期,等回头再做酸奶,过滤出来接着做一次成功的。因为我把希腊酸奶替代了奶油奶酪,所以配方进行了调整。我就剩了207克希腊酸奶,别的没变,粉类改成低粉10克,玉米淀粉5克,糖也少了几克,很好,一点也不湿,布丁状,味道清甜。下次放到中下层,或者在旁边盯着,及时盖锡纸,肯定会很完美!