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蛋糕
天使蛋糕卷【消耗蛋清】
lena_oau0做的天使蛋糕卷【消耗蛋清】
lena_oau0
做过
天使蛋糕卷【消耗蛋清】
配方中的奶油量太多了(我平时做蛋糕卷加上裱花才用150g),加上自己切的芒果也多了,导致开裂爆浆,但味道相当不错,没有蛋清腥味,入口即化。
ps:没加奶粉跟香草精,打发蛋白还是滴了柠檬汁。
Android 拍摄
于 2021-03-06 12:18:35
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天使蛋糕卷【消耗蛋清】
植物油
、
牛奶
、
香草精
、
脱脂奶粉
、
低筋面粉
、
蛋清
、
细砂糖
、
淡奶油
、
细砂糖
综合评分
7.3
曼小曼__
8 赞
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