找了好久的雪花酥用小饼干，今天一做，惊艳！好极了！不太喜甜，用海藻糖替换了一半的白砂糖，用的泡打粉和小苏打，擀面片的时候面有些酥总是裂开，凑合着擀薄，用模具压成型，以为会over掉！柏翠38升烤箱160度烤了10分钟就有颜色了，调到了140又坚持了4分钟，现在这个状态就是14分钟的战果！味道很好，儿子抓着吃，被我呵止了，一会儿赶紧做雪花酥！谢谢作者发布美食！
iPhone 拍摄于
2021-03-06 17:42:10
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