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欧包练习,如何做出有气孔的欧包
Cathy-622做的欧包练习,如何做出有气孔的欧包
Cathy-622
做过
欧包练习,如何做出有气孔的欧包
结合了几位老师的教程,第一次用波兰种做欧包,不算很成功,还可以。感觉皮不够硬,割包效果还有待提高。比老师的步骤简化了一些。
Android 拍摄
于 2021-03-06 18:33:42
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欧包练习,如何做出有气孔的欧包
高筋面粉215克
、
黑全麦粉15克(新良)
、
盐5克
、
水170克
、
高筋面粉20克
、
水20克
、
干酵母0.4克
综合评分
8.3
幸福美食频道
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