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阳光灿烂小厨房的下厨房号做的2021年03月07日
阳光灿烂小厨房的下厨房号
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2021年03月07日
饼底面团蓬松,整体口感丰富,可以保留,记录一下:
高筋30+低筋10+酸奶40+酵母0.5+盐0.5,搅成面团盖上保鲜膜发酵1个小时。
马苏里拉芝士提前12小时放冷藏解冻,提前1小时取出在室温下回温。
饼底+番茄酱+现磨黑胡椒粉+一层密密的芝士+一层密密的薄腊肉片+一层芝士+一层盐水煮过的蔬菜+撒一些芝士,烤箱180度预热5分钟,烤10分钟,表面再洒一点芝士继续烤5分钟。
Android 拍摄
于 2021-03-07 14:14:48
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