#微波炉版本# 虾是元宝虾(就是北极甜虾),萝卜是水果萝卜(除了胡萝卜的白萝卜,绿萝卜都可),几颗花椒粒,少许盐,香菜
1.热水,花椒粒,盐,几滴油,萝卜切片,我刀功不好,薄的话易熟。加热水,进微波炉,高火5分钟。(时间自己掌握,目的是去生,去萝卜味)拿出后几乎是清汤的颜色
2 然后放入元宝虾数个,及香菜(我的是冷冻的,所以我放入加热了,新鲜控干的香菜应该最后放,颜色会好看)微波炉高火3分钟。拿出后颜色变成上图颜色
小时候爷爷经常做萝卜大虾汤,花椒,生姜,大虾,萝卜,少许油,就很鲜美。微波炉做的味道也不赖