100g鲜奶油和70g85%黑巧加了少许赤藓糖醇 成品可能就11-12个 需要注意搓球时一定要用合适的跟手的一次性手套 手套大了会卷进巧克力球破坏形状
iPhone 拍摄于
2021-03-07 22:17:21
空气巧克力 | 还原只需3种材料，有手就能做 | Joyce Bakery vol.23
淡奶油、表面可可粉、54.5%普通黑巧、70.5%苦甜黑巧、40.7%牛奶巧克力
综合评分 8.8 （七天内 1 人做过）
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