—【木薯澱粉版麻薯】—
姐姐很喜歡吃，還強烈要求再做一次😄
—這是一個死馬當活馬醫的成功成品😁
沒有過篩高筋麪粉，直接倒入煮開的牛奶裏，攪拌攪拌，糊糊出了好多疙瘩，那一刻感覺已經失敗了，想了一下，試著拯救拯救，糊糊過篩，然而還有好多疙瘩化不開，剩下的疙瘩又倒入奶鍋中，加了些水，再次煮開，再次過篩，這下好了一點，許是加了太多水的緣故，一個雞蛋也沒有加完，糊糊已經好稀了，好在最後烤起來算是成功的，雖然裏面沒有很空心，下次要努力做好😜
成品吃起來有一丟丟韌（可能是我做過程失敗的原因吧），不過很有外面賣的味道。
不喜歡太甜的我放了26g的糖，還是感覺有點甜，下次可以再減一丟丟糖。
姐姐很喜歡吃，還強烈要求再做一次😄
—這是一個死馬當活馬醫的成功成品😁
沒有過篩高筋麪粉，直接倒入煮開的牛奶裏，攪拌攪拌，糊糊出了好多疙瘩，那一刻感覺已經失敗了，想了一下，試著拯救拯救，糊糊過篩，然而還有好多疙瘩化不開，剩下的疙瘩又倒入奶鍋中，加了些水，再次煮開，再次過篩，這下好了一點，許是加了太多水的緣故，一個雞蛋也沒有加完，糊糊已經好稀了，好在最後烤起來算是成功的，雖然裏面沒有很空心，下次要努力做好😜
成品吃起來有一丟丟韌（可能是我做過程失敗的原因吧），不過很有外面賣的味道。
不喜歡太甜的我放了26g的糖，還是感覺有點甜，下次可以再減一丟丟糖。
Android 拍摄于
2021-03-08 20:34:10
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