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面包
一次发酵网红粉色蝴蝶结豆沙面包(老夫的少女心啊)B74
wendy543做的一次发酵网红粉色蝴蝶结豆沙面包(老夫的少女心啊)B74
wendy543
做过
一次发酵网红粉色蝴蝶结豆沙面包(老夫的少女心啊)B74
用8克草莓粉代替了红曲粉,颜色差好多,下次试试增加到15克看看效果,因为加了草莓粉导致面团有些干,最后又加了7-8克牛奶。整体造型很方便,成品效果也好,一次发酵出炉还是相当软的,放在抽真空的盒子里了,不知道明天是否会变硬。少女心泛滥的一款面包,以后会常刷这个方子。
#早餐•2021年3月8日#
Android 拍摄
于 2021-03-08 22:12:57
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一次发酵网红粉色蝴蝶结豆沙面包(老夫的少女心啊)B74
高粉(柔风)
、
牛奶
、
耐高糖酵母
、
白糖
、
全蛋
、
奶粉
、
红曲粉
、
盐
、
乐荷有机黄油
、
豆沙
综合评分
8.3
(七天内
1
人做过)
莉莉菲
11 赞
1 回应
莉莉菲
广州 | 2021-03-09 |
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草莓粉是不好上色的。
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