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咖啡墨西哥面包
PancakesWolf做的咖啡墨西哥面包
PancakesWolf
做过
咖啡墨西哥面包
一次成功，为了让面包体更柔软，取了一半的液体加热到100度直接烫面。咖啡用了雀巢固体饮料（10g）代替。
iPhone 拍摄
于 2021-03-09 00:40:07
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咖啡墨西哥面包
甜面团
、
高粉
、
细砂糖
、
干酵母
、
盐
、
全脂奶粉
、
鸡蛋
、
水
、
牛奶
、
黄油
、
咖啡墨西哥酱
、
软化黄油
、
糖粉
、
鸡蛋
、
低粉
、
速溶黑咖啡粉
综合评分
8.1
Ganache
11 赞
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