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芝麻贝果（咸）
不知云深处做的芝麻贝果（咸）
不知云深处
做过
芝麻贝果（咸）
很好的配方谢谢分享。
自己备注：另加100%水粉比波兰种100克
则主配方减水18克左右。放110（先锋吸水）
贝果一定要烘热吃，微波出来差很多。
iPhone 拍摄
于 2021-03-10 08:30:52
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芝麻贝果（咸）
高筋粉
、
干酵母
、
砂糖
、
盐
、
水（原方125g）
、
黄油
、
黑芝麻碎
、
水：砂糖
综合评分
8.3
浮小笙
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