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无糖无油贝果【国产小麦粉】
饱饱和陈醋做的无糖无油贝果【国产小麦粉】
饱饱和陈醋
做过
无糖无油贝果【国产小麦粉】
#早餐•2021年3月10日#
不只是哪一步出错,烤出来的贝果皮厚,底也硬邦邦的。隔夜后蒸个五分钟口感变软但厚实有嚼劲,总的来说还不错哦!
自己加了芝士粉,包了肉松芝士,挺好吃的。
下次发酵再多个十几分钟试试看
Android 拍摄
于 2021-03-10 15:52:01
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无糖无油贝果【国产小麦粉】
面团:
、
国产小麦粉
、
水
、
盐
、
耐低糖酵母
、
煮液:
、
麦芽精(可不放)
、
砂糖(可用红糖)
、
水
综合评分
7.3
禅哥的面包笔记
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