西北地区实在买不到新鲜的basil，三线城市一时半会也买不到帕玛森干酪，绿芥末芝士也没有见过，但是感觉楼主的配方思路很好！芥末的辛辣某种程度上就代替了basil的辛香~
我的流程大概是牛奶➕柠檬先做cottage cheese，200ml牛奶里放青葱碎加一点芥末酱，然后把cheese放进去，打碎核桃仁，两瓣蒜，然后把以上和菠菜一起打成酱。
失策在把肉也直接放进酱里了最后就没有楼主的摆盘好看😭😭
我的流程大概是牛奶➕柠檬先做cottage cheese，200ml牛奶里放青葱碎加一点芥末酱，然后把cheese放进去，打碎核桃仁，两瓣蒜，然后把以上和菠菜一起打成酱。
失策在把肉也直接放进酱里了最后就没有楼主的摆盘好看😭😭
Android 拍摄于
2021-03-10 16:10:35
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