生酮日常｜03.11🌀水煮鱼片
🍀快乐生酮｜告别焦虑｜自在享受美食
🍀不要孤独地进食，与爱的人分享健康美味
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🍱OMAD：水煮鱼片
昨天加班，没回家吃饭
今天中午吃了⑦先森昨晚剩的水煮鱼
晚上打拳，我消化慢，不能吃晚饭
今天就一餐了，很舒服
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📒今日份菜谱：水煮鱼
🌀原料：
巴沙鱼500g、豆芽350g
✨配菜选你喜欢的就可以
葱2/3根、姜2倍拇指大、蒜8颗
红花椒一把、干辣椒一把
青花椒、花椒面、辣椒面量力而行
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🍀步骤：
① 鱼切片，加盐、白胡椒粉、生抽抓匀。再加点油，抓到黏糊糊的
② 葱切段、姜切片、一半蒜剥皮、另一半蒜捣碎，备用
③ 大火宽油，一把花椒炝锅，下入葱姜炒香
④ 大刀阔斧地撒一把干辣椒段，加几勺豆瓣酱，炒出红油
⑤ 加水烧开，转小火，加盐和生抽熬出汤底
⑥ 加入豆芽煮熟，加点老抽、醋调味
⑦ 最后倒入鱼片，迅速烫熟
⑧ 关火出锅，在上面撒上青花椒、花椒面、辣椒面、蒜末
⑨ 将半碗油烧滚烫，呲啦泼上去……满屋飘香！~
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⌛️进食窗口：12:00-13:00
🏃‍♀️运动：打拳1小时
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今天就吃到这里啦～
祝大家❤️生酮快乐·健康享瘦❤️
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