【黑豆松子恰巴塔[含水量110%]图片】yushi_0v0_

yushi_0v0_ 做过黑豆松子恰巴塔[含水量110%]

不知道为啥气孔还是很不均匀😭还没买到松子和黑豆所以先用核桃&蔓越莓练手，组织很湿润很q弹，就是气孔还是依旧不均匀，做了几个都这样，到底是为什么，有没有大神帮我看看😭怕不好整形稍微减了一点点的水

iPhone 拍摄于 2021-03-11 23:11:59

水、酵种（1:1水粉比例，30%王后黑麦+70%昭和制CDC法粉喂养的鲁邦种）、昭和制CDC法粉、昭和CDC法粉、水、盐、糖、干酵母、松子、日本佃煮黑豆、冰水、橄榄油

综合评分 8.7

7 赞

5 回应

yushi_0v0_的厨房

0 关注 | 2 作品

关注